компания "m-eat franchising kz" m-eat - новая быстро развивающаяся сеть street food и fast casual форматов с уникальным продуктом из томленого мяса в снг. первый казахский стартап, который использует собственную полноценную os и собственное производство ингредиентов для конечного продукта на точках. ищем корпоративного бренд-шефа, который будет создавать продукты для меню fast casual формата m-eat, исследовать их, тестировать и запускать в производство. это одна из ключевых позиций, совмещающая в себе компетенции исследователя-технолога,человека, разбирающегося во вкусах и еде, производстве, логистике, коммерческих вопросах, потребительском рынке, при этом нужно разбираться в конкурентном рынке с точки зрения финансовых показателей. мы работаем на рынке qsr. мы хотим создать лучшие продукты из томленого мяса на рынке казахстана, россии, узбекистана, кыргызстана и оаэ, по доступной цене. мы переизобретем наших конкурентов, которые продают продукты из мяса и создадим продукт, который захочет попробовать каждый. у нас сетевой бизнес, поэтому работа по улучшению вкуса и качества ингредиентов связана в первую очередь с плотной работой с производителями и оборудования. мы не останавливаемся на этом и создаем собственную r&d лабораторию, где будем экспериментировать с разными вкусами и их сочетаниями, день за днем отбирать поставщиков и контролировать их качество при помощи еженедельных дегустаций. мы ожидаем, что вы: имеет опыт в разработке рецептур и создание новых блюд любите готовить и обладаете чувством вкуса у вас аналитический склад ума аккуратны, усидчивы и многозадачны умеете излагать мысли грамотно и кратко знаете европейскую и азиатскую кухню владеете собственным меню у вас высшее профессиональное образование вам предстоит: глобальная цель: создавать продукт из томленого мяса на массовом рынке в казахстане и снг общаться с поставщиками ингредиентов в нашей r&d лаборатории и вести документацию готовить аналитические отчеты, в том числе и abc анализ собирать обратную связь по ингредиентам, отвечать на вопросы сотрудников франчайзи поддерживать порядок в лаборатории что мы можем вам предложить? атмосферу, в которой люди сами принимают решения и несут за них ответственность, решая сложные задачи высокую скорость профессионального развития заработную плату, которая позволит вам думать о продукте, а не о завтрашнем дне программу скидок на собственную продукцию
Адрес
Казахстан Алматы