Руководитель отдела контроля качества (Тульская область)

НА АЛЕКСИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ ПРИГЛАШАЕМ УСЛОВИЯ: Место работы - Тульская область, город Алексин, ул. Ломоносова, 8 Заработная плата на Испытательный срок (3 месяца) - 90000р. "на руки" (после налогообложения); После успешного прохождения Испытательного срока - 110000р. "на руки" (после налогообложения); Официальное трудоустройство; Компенсация аренды квартиры (для кандидатов готовых переехать в г. Алексино) с начала работы на комбинате; График работы с понедельника по пятницу, с 07-00 до 16-00; Бесплатное трехразовое питание (завтрак, обед, ужин); Доброжелательный, дружный коллектив; ОБЯЗАННОСТИ: Выстраивание работы в отделе качества мясокомбината; Обеспечение выполнения программы производственного контроля HACCP (ИСО 22000) Разработка необходимой документации (регламентов, инструкций, технологических карт и т.д.); Контроль санитарного состояния производственного комбината; Входной контроль качества и сроков годности получаемых продуктов и сырья; Контроль качества изготавливаемой продукции и полуфабрикатов; Взятие контрольных проб, контроль результатов лабораторных исследований; Проведение внутренних аудитов на производственных площадках с последующей разработкой плана корректирующих действий по обнаруженным несоответствиям (совместно с другими службами), ведение контроля за его своевременным исполнением; Проведение гигиенического обучения персонала санитарным нормам и правилам, контроль знаний сотрудников по санитарии и гигиене, соблюдению санитарных норм при выполнении работы; ТРЕБОВАНИЯ: Стаж работы не менее 5-ти лет на пищевом производстве; Опыт работы в отделе контроля качества (Пищевое производство или собственное производство Гипермаркетов) на позиции "Руководитель отдела" или "Ведущий специалист"; Управленческие компетенции, навыки руководства отделом; Опыт работы в системе HACCP, навыки разработки соответствующей документации; Хорошие знания санитарных норм и правил, нормативной документации в производстве общественного питания, регламентов и процедур проверок органов Роспотребнадзора; Пользователь ПК: уверенное владение программами MS Office ( Word, Excel);