Обязанности: Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде. Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты. Расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции. Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на их соответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту. Требования: Среднее профессиональное образование. Наличие удостоверения или диплома на право занятия соответствующей должности. Профессиональный разряд не ниже третьего. Опыт работы приветствуется. Должен знать: Организационно-распорядительные и нормативные документы, касающиеся порядка обеспечения приготовления пищи членам экипажа судна; основы физиологии питания; основы товароведения пищевых продуктов; гигиену и санитарию общественного питания; кулинарию; правила пользования оборудованием и инвентарем предприятий общественного питания и камбузов судов; требования санитарных правил. Условия: Сменный график в навигации 8 часовой рабочий день без выходных; подготовка к навигации 5-и дневная рабочая неделя. Планируемое время трудоустройства март 2023г. Официальное трудоустройство. Полный социальный пакет. Белая заработная плата.
Адрес
Мотыгинский район
Похожие вакансии
Новости
Схожие направления
Похожие вакансии
- Работа судовой повар26 вакансий, от 11761 руб.
- Работа судовой агент5 вакансий, от 50000 руб.
- Работа электрик судовой37 вакансий, от 10890 руб.
- Работа судовой электрик37 вакансий, от 10890 руб.
- Работа электромонтажник судовой23 вакансии, от 14000 руб.
- Работа механик судовой105 вакансий, от 10130 руб.
- Работа электромеханик судовой37 вакансий, от 11900 руб.
- Работа судовой брокер2 вакансии, от 35000 руб.
- Работа такелажник судовой6 вакансий, от 17500 руб.
- Работа трубопроводчик судовой171 вакансия, от 12800 руб.
- Работа сборщик судовой124 вакансии, от 15000 руб.
- Работа рубщик судовой16 вакансий, от 35000 руб.
- Работа трубогибщик судовой3 вакансии, от 40000 руб.
- Работа повар29403 вакансии, от 12500 руб.
- Работа шеф-повар2090 вакансий, от 25000 руб.
- Работа помощник повара2180 вакансий, от 13500 руб.
- Работа повар в школу144 вакансии, от 11050 руб.
- Работа ночной повар1382 вакансии, от 15000 руб.
- Работа повар в ресторан3380 вакансий, от 12000 руб.
- Работа повара28421 вакансия, от 18000 руб.
- Работа помощники повара2180 вакансий, от 13500 руб.
- Работа помощник повар2180 вакансий, от 13500 руб.