Обязанности: Проработка сырья и блюд. Разработка меню, разработка и ведение технологической документации в программе StoreHous. Разработка рекомендаций по снижению себестоимости блюд. Проведение тренингов для поваров. Контроль выполнения норм санитарно-гигиенических стандартов и основных технологических параметров Требования: Опыт работы в пищевой отрасли на аналогичной должности Опыт работы с программой StoreHous, владение ПК, офисной техникой Условия: График работы 5/2 с 09.00-18.00, сб, вс-выходной
Адрес
Москва