Специалист по разделке мяса

Обязанности: Раскрой и обвалка туш. Контроль сроков годности, соблюдении ротации. Контроль качества сырья и п/ф. Требования: Среднее или средне-специальное образование. Знание схемы разделки всех видов скота, анатомическое строение туш, нормативы выходов мяса и сырья для производства полуфабрикатов и копченостей. Владение навыками поэтапной обвалки. Ответственность, честность, стрессоустойчивость, доброжелательность. Условия: Работа в стабильной развивающейся немецкой компании, которая почти 2 века задает высокие стандарты розничной торговли Место работы: Гипермаркет «Глобус» г. Балашиха, ш. Энтузиастов, д. 48 Возможности профессионального развития и карьерного роста Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц Оклад 58770 + ежемесячная премия 11700 Оформление в соответствии с ТК РФ График работы 5/2 плавающий с 5:00 до 14:00 Социальный пакет Льготное питание в гипермаркетах сети Бесплатное обучение Предоставление форменной спецодежды Скидки на всю продукцию в гипермаркетах сети Современное технологическое оборудование