Обязанности: Организация бесперебойной эксплуатации всех инженерных сетей, технической работы объектов (отопление, электроснабжение, водоснабжение, кондиционирование, вентиляция), оборудования (холодильного, теплового) на территории ресторана / кафе-пекарни, своевременный ремонт или замена;Ремонт производственного оборудования на объектах, взаимодействие с подрядными организациями по вопросам технического обслуживания:Контроль качества и сроков выполнения работ;Оперативный ремонт оборудования своими силами (по возможности), планирование и закупка запасных частей, инструмента и расходных материалов;Установка / демонтаж барного оборудования.Опыт работы в сфере общепита,Знание основных инженерных сетей предприятия общественного питания‚ технологического оборудования;Знание принципов работы кофейного оборудования будет преимуществом;Умение работать с инструментом и с измерительными приборами;Умение читать электросхемы и чертежи;Образование высшее электротехническое (приветствуется);Аналогичный опыт работы;Глубокие знания систем эксплуатации электроснабжения, теплоснабжения, вентиляции и кондиционирования, водоснабжения и канализации, систем пожарной безопасности, слаботочных систем;Знания документооборота, ведение документации по сопровождению договоров;Ремонтные работы : поиск подрядчика, подготовка сметы, заключения договора, контроль проведение работ, приёмка работы Требования: Наличие технического образования будет вашим преимуществом. Условия: Пятидневная рабочая неделя, выходные плавающие. Готовность к командировкам. Оформление согласно ТК РФ. Бесплатное питание.
Адрес
Владивосток