Рассмотрим кандидатов без опыта работы с образованием по профилю. Рассматриваются также выпускники вузов и техникумов с профильным образованием Обязанности: Контроль технологического процесса производства хлебобулочных изделий и соблюдения установленных рецептур и регламентов; обеспечение безопасности выпускаемой продукции; контроль соблюдения стандартов качества; организация контроля технологического процесса на производстве, анализ рисков, установление точек контроля; разработка и расчет рецептур, оптимизация существующих процессов; ведение отчетности, предусмотренной регламентом предприятия . Разработка и запуск новинок хлебобулочных изделий; Участие в разработке и актуализации бизнес-процессов предприятия и соответствующей нормативной документации. Работа с актуализацией и поддержанием нормативной базы (ФЗ, ТР-ТС, ГОСТ). Работа с договорами по сертификации и декларированию. Подготовка документов по сертификации и декларированию• планирование работ, разработка, экспертиза документированных процедур системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП);• организация и осуществление работ по оценке результативности и эффективности процессов СМБПП ;• участие в проведении внутренних и внешних аудитов СМБПП, подготовка отчетности;• разработка, контроль выполнения планов корректирующих и предупреждающих действий по результатам внутренних и внешних аудитов СМБПП;• поддержания и улучшения СМБПП;• работа с нормативной документацией по профилю деятельности предприятия.• Участие в сертификации продукции предприятия. Требования: Образование: среднее специальное, высшее, желательно Дополнительное образование: внутренний аудитор СМБПП согласно ISO 22000 (желательно); опыт работы на аналогичной должности (инженер по качеству, инженер-технолог, специалист по стандартизации) не менее 1 года; Знание ISO 22000, умение работать с документами; Навыки работы с программным обеспечением Word, Excel, приветствуется владение 1СУсловия:• официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня;• испытательный срок 3 месяца;• график работы 5/2• Требуемый опыт работы: 1–3 года• Полная занятость- время работы с 8.00 до 17.00ч.;- стабильная и своевременная заработная плата;
Адрес
Ярославль