Управляющий сети торговых точек (общественное питание)

Основные задачи: Обеспечение бесперебойной работы 6 точками в г. Екатеринбург и городах Свердловской области. подбор, адаптация и обучение новых сотрудников филиала. Организация аттестации специалистов филиала; организация работы персонала согласно должностным инструкциям и стандартам компании; контроль за выполнением стандартов, правил, инструкций компании. Работа на повышение продаж; контроль за работой по качеству обслуживания, санитарных норм, технологического процесса; контроль норм расходов продуктов и прочих материалов; взаимодействие с сторонними организациями; участие в разработке и организация проведения рекламных кампаний; работа с претензиями клиентов. Требования:Опыт работы в качестве управляющего сети предприятий общественного питания, опыт организации процесса доставки еды.Знание ключевых технологических процессов и стандартов работы на предприятиях общественного питания.Опыт управления коллективом, опыт организации командной работы.Высшее образование. Условия:Режим работы: пятидневная рабочая неделя, с 9.00 до 18.00. Рабочий день может быть не нормированным.Ориентировочный уровень совокупного дохода – 90000 рублей.Место работы - район Метеогорки