компания "айсберри" компания айсберри – крупнейший российский производитель мороженого приглашает в свою команду главного технолога трех производственных площадок группы компаний (г.вологда, г. пенза, г.тутаев ярославская область) обязанности: усовершенствование действующего ассортимента. оптимизация /унификация рецептур и ингредиентов; разработка новых продуктов; разработка технологических карт продуктов, фиксация рецептур и оценка стоимости при промышленном производстве; анализ продуктовых инноваций на рынке fmcg мониторинг с целью выявления идей, технологий, продуктов, решений и пр. для изучения и принятия решения по их реализации; мониторинг рынка ингредиентов, упаковочных материалов с целью выявления и применения в работе инновационных решений, идей, технологий, продуктов; работа с компаниями по разработке и внедрению технологических решений, внешними партнерами с целью поиска и разработки новых идей и решений, постановка тз, приемка результатов, внедрение решений на производстве; инициирование пересмотра процесса управления качеством и гигиеной согласно требованиям законодательства рф и требованиям компании; организация разработки, внедрения и поддержания интегрированной системы менеджмента, в части гарантии качества, в соответствии со стандартами компании, требованиями законодательства рф, стандартами исо 9001 и fssc22000; обеспечение соответствия готовой продукции стандартами качества компании и законодательства рф и постоянные улучшения данного направления; анализ рекламаций и претензий к качеству готовой продукции, подготовка заключений. изучение причин, вызывающих ухудшение качества готовой продукции, разработка мероприятий по предупреждению и устранению; требования: высшее профильное образование (технолог пищевого производства); опыт работы в разработке и производстве новых продуктов в мороженом/молочном производстве от 5 лет -обязательно! успешный опыт по выпуску новых, инновационных пищевых продуктов; опыт работы на зарубежных предприятиях; глубокое знание законодательных и нормативных актов на территории рф; уверенный пользователь пк (microsoft office, outlook, internet); условия: оформление по тк рф; официальная заработная плата обсуждается с успешным кандидатом; корпоративная мобильная связь; график работы 5/2. возможны командировки; место работы- г. тутаев ярославская область.
Адрес
Ярославль