компания "фосагро" вакансия с переездом г. балаково (саратовская обл.) вашими основными задачами будут следующие: руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятий питания; анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции; разработка, ведение и контроль производственной отчетности; организация и контроль ведения установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности; оперативное управление, планирование и координация работы технологической службы; осуществление контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи; обеспечение рентабельности предприятий питания; составление рецептов новых блюд и технологических карт; технологическое развитие предприятия; оформление необходимой документации и учёта материальных ценностей, оборудования, сырья, готовой продукции; проведение аудита и постоянное исполнение системы контроля хассп. мы ожидаем от вас: желание работать; опыт работы не менее 5 лет; высшее образование в сфере питания; знание нормативно-технической документации, регламентирующих деятельность предприятий питания; знание технологии приготовления и отпуска блюд, методов и способов обслуживания; знание производственной логистики. для эффективной и комфортной работы мы предлагаем: официальное трудоустройство по тк рф с достойной и своевременной выплатой заработной платы; премии за эффективную работу и достижение результатов; широкий выбор программ бесплатного обучения для развития профессиональных и личностных компетенций; участие в жилищной корпоративной программе; бесплатный абонемент в корпоративный спортивный комплекс с бассейном и скидку на абонементы в спортивные клубы города; предоставление путевок на санаторно-курортное лечение за пределами области в размере от 20% от стоимости, льготные путевки для членов в семьи в т.ч.; дмс (в т.ч. и стоматология).
Адрес
Санкт-Петербург