Заведующий участка пекарни (в торговый центр "Замок")

компания "корона, замок торговые центры" торговый центр "замок" приглашает на постоянную работу заведующего участком пекарни (совмещенного с кондитерским цехом): обязанности: организация работы по выполнению производственных планов по выпуску продукции (на участке пекарни/ в кондитерском цеху); работа с витриной, обеспечение выкладки и продажи товара; расстановка персонала по производственным этапам, корректировка сменных заданий в процессе работы; контроль остатков сырья и готовой продукции, составление заявки на сырье; организация отгрузки продукции на удаленные объекты (мини-маркеты); контроль производства продукции, качества выпускаемых изделий, ассортимента; проведение бракеража; управление персоналом, ведение табеля учета рабочего времени; контроль за санитарным состоянием производственных помещений; составление отчетности и ведение всей необходимой документации. требования: высшее профильное образование опыт руководящей работы в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий обязателен! знание программ супермаг и гедемин приветствуется! условия: режим работы : 5/2 по 8 часов с 8.30 до 17.00, 2/2 по 12 часов, смены с 07.00 до 19.00 надбавка за стаж после первого года работы; предоставляется материальная помощь к отпуску! сотрудникам компании - 5% скидка на покупки в магазинах сети! будем рады вас видеть среди сотрудников тц "замок"! !!! приглашение на собеседование - только после рассмотрения присланных откликов (резюме)