Обязанности: Участие в производственном процессе;Отслеживание соблюдения технологических операций;Контроль качества выпускаемой продукции;Организация работы смены и учет движения сырья;Разработка технологических нормативов, инструкций, журналов и другой технологической документации, внесение изменений в технологическую документацию в связи с корректировкой процессов и режимов производства.Умение составлять или менять стартовую рецептуру продукта.Соблюдение требований по санитарии и гигиене, требований по безопасным условиям труда. Требования: Высшее образование в области пищевых технологий;Опыт работы в производстве сыров более 2-х лет;Знание оборудования, сырья и технологического процесса производства сыров. Условия: График работы пятидневныйОфициальное трудоустройствоСтабильная заработная плата
компания "дмитровский молочный завод" обязанности: участие в производственном процессе;отслеживание соблюдения технологических операций;контроль качества выпускаемой продукции;организация работы смены и учет движения ...
Обязанности: Участие в производственном процессе;Отслеживание соблюдения технологических операций;Контроль качества выпускаемой продукции;Организация работы смены и учет движения сырья;Разработка технологических нормативов, инструкций, ...