Руководитель комплекса по убою и переработке птицы

Обязанности: Цель деятельности директора по производству птицеперерабатывающего комплекса: обеспечить выпуск запланированного объёма продукции в соответствии с установленными сроками, заданными параметрами качества и по заданной номенклатуре при минимальных текущих издержках. В рамках реализации цели директор по производству птицеперерабатывающего комплекса решает следующие задачи: обеспечивает бесперебойность и ритмичность процесса производства в зоне своей ответственности, обеспечивает качество готовой продукции путем организации на всех этапах производства системы исполнения требований систем качества, технологический процессов и процедур, иных нормативов и правил, влияющих на качество готовой продукции, снижает издержки на выпуск готовой продукции, стандартизирует, унифицирует и регламентирует все процессы производства, контролирует ведение отчетной документации, поддерживает достаточный уровень квалификации персонала Требования: высшее техническое, технологическое или инженерно-экономическое образование и стаж работы по оперативному управлению производством на руководящих должностях не менее 3 лет. ​