компания "рестораны томато" обязанности: организация работы кухни и персонала ресторанов региона. осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд и соблюдением стандартов компании. обучение поваров, проведение аттестаций. контроль соблюдения правил и норм санитарии. открытие новых ресторанов, создание слаженной и профессиональной команды. участие в инвентаризациях, аналитика потерь. модернизация производства. требования: опыт работы на позиции шеф - повар не менее 3-х лет. личные качества: лидерство, ответственность, высокая степень самоорганизации, стрессоустойчивость, нацеленность на результат, возможность работы в тяжелых условиях. знание видов технологического оборудования, принципов его работы и эксплуатации. условия: оформление по тк рф. выплаты заработной платы без задержек. премирование за открытие новых ресторанов. интересная работа в развивающейся компании. плавающий рабочий график 5\2. разъездной характер работы. выплаты командировочных. испытательный срок 3 месяца.
Адрес
Воронеж