Российский производитель высококачественных хлебобулочных полуфабрикатов из слоеного и сдобного теста ищет технолога производства Обязанности: Разработка и опробование в производстве новых рецептур Составление технологических карт, рабочих инструкций, спецификации на продукцию и сырье Описание технологического процесса и режима производства с принципами ХАССП Контроль качества выпускаемой продукции С целью соблюдения утвержденных рецептур, ведение учета и анализа образующихся возвратных отходов и санитарного брака отбор и хранение, арбитражных образцов Проведение необходимых лабораторных испытаний п/ф и сырья Анализирует существующие технологии и осуществляет поиск резервов для улучшения технологического процесса. Требования: Опыт работы на пищевом производстве на позиции технолога от 3 лет Высшее образованиеУсловия: место работы- п. Жуково, Солнечногорский район. иногородним предоставляется жилье ( аренда квартиры) условия обсуждаются с успешным кандидатом.
Адрес
Москва