компания "омс" зп указана за цикл вахты 60/60 дней магаданская область обязанности: уметь читать и применять в работу технологические карты, обеспечение процесса приготовления кондитерских изделий подготовка сырья, замешивание теста, контролирование процесса брожения опары и теста, формирование, выпекание и определение готовности изделий. способы разделывания и приготовления теста требования: образование средне специальное наличие санитарной книжки стаж работы в должности кондитера не менее 1 года обязательное знание списания продуктов, скорость в работе с ножом, умение правильно распределить рабочий процесс, уметь читать технологические карты, рассчитывать блюда для приготовления, знания приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий знания видов теста соблюдение санпина на производстве. знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. условия: вахтовый график работы в магаданской области официальное трудоустройство белая зп проезд до места работы за счет работодателя питание, проживание за счет работодателя
Адрес
Магнитогорск