компания "мпк модекс" обязанности: обеспечение контроля сырья и материалов, контроля производства готового продукта на всех стадиях технологического процесса, готовой продукции (органолептический, физико-химический, микробиологический) соблюдение программы производственного контроля. обеспечение бесперебойной работы лаборатории контроль ведения электронных журналов, сигнальных листов. составление еженедельных отчетов по качеству сырья, готовой продукции, микробиологических показателей. проведение совещаний группы безопасности по качеству продукции, нарушений пищевой безопасности и санитарии расследование и анализ причин возникновения несоответствий по качеству и пищевой безопасности, составление протоколов служебного расследования. проведение внутренних аудитов пищевой безопасности, составление графика проведения аудитов, контроль за его соблюдением, контроль выполнения корректирующих действий. проведение тренингов по личной гигиене, санитарии и пищевой безопасности. сопровождение внешних аудитов. требования: опыт работы начальником лаборатории на молочном предприятие. высшее профильное образование. управленческие навыки. условия: рабочее место в п. ровеньки белгородской обл. работа на современном, динамично развивающимся производстве. социальные гарантии. профессиональный, карьерный рост. компенсационный пакет при переезде.
Адрес
Воронеж