Менеджер по разработке новых продуктов / Дринкит

компания "dodo brands (dodo pizza, drinkit, doner 42)" мы – dodo brands, компания, которая объединяет несколько брендов: додо пицца, кофейни дринкит и донерные донер 42, it компания dodo engineering. дринкит — кофейня, в которой напиток настроят под тебя. можно сделать покрепче, без кофеина, погорячее, убрать крышку или налить в свой стакан. много видов молока, сиропов и посыпок. в дринките удобно заказать заранее через мобильное приложение и самостоятельно забрать в заведении на электронных панелях умной выдачи. мы хотим построить свое производство крафтовой свежей еды, которая каждый день будет попадать в наши кофейни благодаря собственной системе логистики. мы ищем менеджера по разработке новых продуктов, который будет отвечать за категорию еды в наших кофейнях. мы хотим удивлять гостей уникальными продуктами, гибко и оперативно реагировать на обратную связь от гостей. ценим увлеченность своим делом, готовность к экспериментам и высокую динамику в запуске продуктов. чем предстоит заниматься: создавать и прорабатывать рецептуры продуктов, регулярно улучшать их; взаимодействовать с поставщиками по выбору сырья, контролю его качества; налаживать процессы по приготовлению продуктов совместно с собственной кухней-мануфактурой; системно изучать потребительский опыт, работать с обратной связью от клиентов; работать с документацией при запуске продукта (калькуляционные карты, ттк). что мы от вас ожидаем: имеете опыт в создании продуктов (от исследований и тестирований до запуска); разбираетесь в пищевой индустрии и технологиях, знаете специфику производства. будет круто, если у вас есть релеватный опыт в кофейнях, пекарнях, небольших производствах; умение эффективно выстраивать кросс-функциональные коммуникации; готовность к гибкости и высокой скорости принятия решений; ориентация на результат и требовательность к качеству, предпринимательский подход, искреннее желание улучшать и развивать свой продукт. готовы выходить на работу в кофейню, общаться с клиентами, анализировать данные. мы готовы вам предложить: корпоративную культуру, в которой люди сами принимают решения и несут за них ответственность, решая сложные задачи; помощь и поддержку команды. у нас собрались люди с разным опытом, которые понимают, как делать качественный продукт; условия, которые позволят сосредоточиться на созидании: зарплату, соответствующую уровню ответственности, заботу о здоровье (компенсацию индивидуальной психотерапии, полная компенсация дмс со стоматологией); опционную программу, с помощью которой вы сможете стать акционером компании; глобальный потребительский продукт, который развивает компания из россии; высокую скорость профессионального развития. непрерывно появляются задачи, которые до нас еще никто не делал. и мы не планируем останавливаться; современный офис в шаговой доступности от м. автозаводская; большую команду сумасшедших единомышленников.