компания "ресторанная группа бронка" обязанности: ведение учета движения материальных запасов (продукты) в программе iiko; ведение первичной документации ( заведение приходных накладных от поставщиков внутри юр.лиц) создание калькуляционных карт с технологией приготовления; ведение прейскурантов торговых точек, создание приказов о введении новых блюд и изменении цен; контроль наценки в ежедневном режиме; контроль оборачиваемости товарных запасов; контроль целесообразности списания; выгрузка накладных в систему 1с и создание заявок на оплату в бит финанс; ведение журналов учета реализации алкоголя в ежедневном режиме, заполнение декларации на алкоголь один раз в квартал, работа в системе егаис; проведение инвентаризаций и подготовка аналитической записки по результатам. требования: опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания; знание iiko либо r-keeper, егаис, контур маркет, 1с 8.3, excel; образование не ниже средне-специального; ответственность, внимательность, аккуратность, коммуникабельность; умение работать с большим объемом информации. условия: график работы 5/2; официальное оформление по тк рф; льготное питание.
Адрес
Санкт-Петербург