компания "тануки, японский ресторан" тануки - это про уют, высококлассный сервис, вкусную еду и любовь к каждому, кто открыл нашу дверь - будь ты гостем или сотрудником. нас выбирают уже 18 лет, мы двигаемся вперед, учимся у лучших, стремимся, достигаем и гордимся своей яркой и успешной командой. а еще очень любим людей - всех: маленьких и больших, грустных и веселых, общительных и немногословных и очень хотим делать людей счастливыми! если ты любишь счастливых людей, то присоединяйся к нам в команду! что будет необходимо в работе: высшее образование; опыт работы в сегменте horeca не менее 5 лет; хорошее знание ms office, особенно excel. знание рынка продуктовых поставщиков и нонфуд; знание основ логистики и вэд; умение проводить тендеры. что нужно будет делать: поиск поставщиков, производителей и проведение переговоров для открывающихся и работающих по всем категориям товаров для работы ресторанов алматы, нурсултан, ташкент, ереван. анализ и мониторинг местного рынка с целью уменьшения стоимости заказываемой продукции. креативность в поиске и предложении альтернативных вариантов. коммуникация с бренд-шефами и шеф-барменами каждой концепции в части формирования барных карт, качества продуктов и проработок. прием претензий от ресторанов на несоответствие заявке по номенклатуре/ценам или наличия брака полученной продукции. работа с поставщиками по рекламациям. формирование сводных спецификаций по всем товарам (напитки, продукты, фреш, хоз, инвентарь). контроль стоков продуктов группы а на складах поставщиков. проведение тендеров на услуги логистики из рф. выстраивание логистических цепочек. формирование отгрузок по заявкам в рестораны снг. подписание договоров, контроль сроков поставки. оптимизация используемого ассортимента бара и кухни действующих ресторанов казахстан и узбекистан. что мы гарантируем: место работы в 2х минутах ходьбы от м. деловой центр; стабильный график 5/2 с 10:00 до 19:00; высокую заработную плату; бесплатное питание от компании; возможность расти и развиваться вместе с нами.
Адрес
Москва