12.12.2022 15:00

Мастер производственного цеха (глазированные сырки)

от 33 000 ₽

12.12.2022 15:00

Обязанности: осуществление руководства возглавляемым им цехом; обеспечение выполнения цехом в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре (ассортименту); определение расстановки рабочих, координация их деятельности; контроль за соблюдением технологических процессов, выявление и устранение причин их нарушения; проверка качества выпускаемой продукции ; осуществление производственного инструктажа рабочих; оформление первичных документов, производственных отчетов. Требования: высшее профессиональное (технологическое ) образование; стаж работы на производстве не менее 1 года; знаниями в следующих областях: Технология молока и молочных продуктов; Технологическое оборудование молочной промышленности; Состав и физико-химические показатели молока; Микробиологию молока и молочных продуктов. График работы: сменный