Директор сети магазинов

Обязанности: Открытие сети магазинов; Оперативное управление и организация эффективной работы группой розничных магазинов (в сфере продаж охлажденного мяса и производства полуфабрикатов). Управление финансовыми показателями: оборот, валовой доход, чистая прибыль, рентабельность, издержки и затраты Планирование и контроль бюджета. Ведение и контроль кассовой дисциплины в магазинах. Участие в оформлении торгового зала и поддержание стандартов мерчандайзинга. Разработка и внедрение предложений по оптимизации бизнес-процессов: структура, функции, KPI, мотивация, обучение. Мониторинг рынка и анализ деятельности конкурентов. Разработка и внедрение высоких стандартов обслуживания покупателей. Поиск, подбор, адаптация, обучение, мотивация сотрудников. Управление товарными запасами. Организация сохранности ТМЦ, проведение инвентаризаций. Подготовка и ведение оперативной и аналитической отчетности. Ежедневная финансовая отчетность: ведение первичной кассовой документации, сдача инкассации. Работа с проверяющими и контролирующими органами. Проведение проверки «тайный покупатель» действующим сотрудникам. Принятие мер по решению и предотвращению конфликтных ситуацийТребования: Опыт работы в аналогичной должности не менее 5-ти лет; Образование не ниже среднего-специального; Опыт работы: Высшее образование (желательно в области экономики, торговли). Опыт работы не менее трех лет в розничной сети на позициях: Руководитель розничной сети, Директор по рознице, Директор по развитию розничной сети, Директор по продажам, Заместитель руководителя. Опыт работы в профильной индустрии. Опыт руководства коллективом. Опыт подбора, обучения и расстановки персонала. Опыт личных продаж. Опыт планирования, бюджетирования, анализа продаж. Опыт работы с VIP-клиентами. Опыт работы с установленными формами финансовой отчетности (P&L). Опыт взаимодействия с органами государственной и исполнительной власти. Знания: Знание технологий прямых продаж. Знание коммерческих показателей розничной торговли. Знание основ менеджмента, маркетинга и коммуникаций. Знание маркетинговых и продуктовых KPI. Знание экономических показателей (продажи, с/с, рентабельность, доля рынка, дистрибуция и пр.). Знание основ трейд-маркетинга (цепочка «Производитель — Потребитель»). Знание методов управления ассортиментом. Знание потребительской психологии. Практические знания специфики бизнес-процессов розничной сети с активными продажами. Знание специфики розничной торговли, всех участков работы розничного магазина. Знание структуры и тенденций развития рынка FMCG\HoReCa. Знание нормативных документов и методических материалов по вопросам организации торговли, складского хозяйства, кассового обслуживания и бухгалтерского учета. Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда. Задачи: Оперативное и стратегическое управление розничной сетью с целью увеличения объема продаж и достижения плановых показателей по рентабельности направления. Организация и управление торговыми процессами магазинов. Формирование и обеспечение выполнения планов продаж по основным показателям. Управление персоналом: формирование штатного расписания, подбор, обучение, мотивация, анализ эффективности работы. Планирование, постановка задач, контроль достижения КPI. Разработка мероприятий по увеличению продаж. Управление товарными запасами. Обеспечение и координация процесса обслуживания покупателей. Подготовка и предоставление своевременной отчетности по продажам (статистика, анализ, прогнозы) руководству компании. Подготовка предложений по стратегии развития розничной сети. Работа с поставщиками. Формирование и контроль стандартов обслуживания и мерчендайзинга Условия: Оформление по ТК РФ; Соц.пакет