Уважаемые кандидаты, перед отправкой резюме убедительная просьба обратить внимание на место работы. Московская обл. Воскресенский район, п. Белоозерский, ул. Кленовая 25a Обязанности: Организация и самый прогрессивный контроль работы всех участков ресторано-гостиничного комплекса. Разработка и внедрение новых концепций. Подбор и оценка линейного персонала, разработка плана локального рекрутинга, обучение сотрудников. Взаимодействие с поставщиками и контрагентами, формирование первичных заказов, приём поставок технологического и малоценного оборудования, проведение санитарно-эпидемиологических мероприятий. Контроль за надлежащей эксплуатацией оборудования:кухни,баров,гостевой зоны. Ведение отчётности. Ведение внутренней документации. Управление финансово-хозяйственной деятельностью (формирование заказов с учётом товарного запаса, управление операционными расходами, проведение ежемесячной инвентаризации). Требования: Высшее образование. Опыт работы от 3х лет. Коммуникабельность. Знание ПК, С1 и r-keeper. Условия: Оформление по ТК РФ; Испытательный срок 3 месяца; График работы обсуждается с индивидуально;
Адрес
Белоозёрский