компания "black star" группа компаний black star приглашает в свою команду самого профессионального и продуктивного управляющего! black star – одна из самых топовых, быстрорастущих и креативных команд страны, а в музыкальной индустрии и ресторанном бизнесе мы вышли на международный уровень. если вы готовы к профессиональным вызовам, цените открытость коммуникаций, творческий подход и инновативность в работе – приглашаем к участию в конкурсе. чем предстоит заниматься: операционное управление и ответственность за финансовый результат бизнеса; развитие проекта для получения максимальных показателей по выручке и прибыли; выстраивание системного подхода в управлении процессами заведения, качеством сервиса и командой; продвижение бренда заведение и формирование максимального трафика гостей через управление маркетингом; постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана; работа с гостями, тable visit; контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества; мероприятия по совершенствованию системы управления рестораном; управление финансовой и операционной деятельностью ресторана; составление и выполнения основных финансовых показателей ресторана; составление квартального бюджета, формирование и реализация ценовой политики, контроль работы финансовой и бухгалтерской отчетности, технического и санитарного состояния подразделений; качественный подбор, обучение и управление персоналом; организация закупок и поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаци. наши пожелания к соискателю: управленческие компетенции; релевантный опыт в должности управляющего не менее 5 лет; системный и структурированный профессиональный подход; умение работать в режиме многозадачности; умение самостоятельно принимать решения; умение ставить перед собой цели и достигать их; желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков; умение работать в команде и найти подход к каждому человеку; уметь держать все процессы под контролем. мы предлагаем: зарплатное предложение, достойное высококлассного профессионала; прямое подчинение собственникам бизнеса, возможность реализации собственных управленческих идей в команде с лидерами индустрии; возможность получения бесценного опыта в ресторанной индустрии и причастности к развитию и масштабированию одного из самых узнаваемых и успешных брендов в различных направлениях бизнеса.
Адрес
Москва