Требования: - Опыт работы от 2-х лет в должности управляющего/ директора в ресторанной сфере; - Административные навыки, коммуникабельность, лидерские качества; -Уверенный пользователь ПК ( офисные пакет, 1С, R-keeper). Знание программ ERP и Пульс будет вашим преимуществом. Функциональные обязанности: Общее руководство административно-хозяйственной деятельностью ресторана: - Обеспечение эффективной работы команды; - Поддержание и контроль уровня сервиса и качества приготовления продукта в соответствии с принятыми стандартами; - Выполнение плана продаж; - Контроль документооборота; - Формирование графика сменности, контроль его соблюдения; - Организация проведения инвентаризации; - Заказ товара, работа с поставщиками; - Проведение собеседований с кандидатами, обучение персонала; - Рассмотрение просьб и претензий гостей. Условия работы: - Гарантированная и достойная оплата труда; -Официальное трудоустройство; - Полная занятость, плавающие выходные; - Профессиональное развитие.
Адрес
Краснодар