Сомелье в ресторан премиум-класса природно-оздоровительного комплекса 5* (Горный Алтай)

Управляющая Компания "Космос Отель Групп" приглашает опытного кандидата на позицию Сомелье в ресторан природно-оздоровительного комплекса Cosmos Collection Altay Resort, единственного в Республике Алтай сертифицированный Комплекс 5* Обязанности: - Качественное и профессиональное обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса 5*; - Предоставлять гостям полную информацию по различным напиткам; рекомендации по выбору напитков, давать рекомендации по сочетаемости спиртных напитков и блюд; - Знать "историю" предлагаемых напитков (особенности, различия между аналогичными напитками разных стран-производителей), уметь интересно рассказать гостям. - Содержать в надлежащем состоянии оборудование, аксессуаров и посуды для хранения и употребления вина;- Проводить регулярное обновление винной карты; - Декантировать, подавать спиртные напитки; - Обучать официантов сервировке вина; - Организовать правильное хранения, проведение инвентаризаций и дегустаций;- Быть внимательным и вежливым по отношению к гостям, знать основы ресторанного этикета; - Соблюдать установленную руководством форму одежды, соблюдать правила внутреннего распорядка;- Поддерживать свое рабочее место в полном порядке. Мы готовы предложить вам: График работы 5\2; Стабильная и своевременная выплата «белой» зарплаты; Бесплатное комфортабельное жилье на территории Комплекса + бесплатное питание (3 раза в день); Позитивная корпоративная культура международной сети отелей «Космос Отель Групп», в которую входят более 20 отелей по всему миру; Профессиональный руководитель и дружная команда, с которой приятно работать и интересно развиваться; Эффективное корпоративное обучение, которое прошли уже более 2000 работников нашей компании; Программа лояльности для сотрудников - скидки на услуги отеля и товары торговых точек до 50%;* Территория комплекса находится в живописном месте в 40 км от столицы Республики Алтай - г. Горно-Алтайска в селе Урлу-Аспак. Мы ждем от вас: Опыт работы в данном направлении обязателен