компания "кафе аркаим" в сеть кафе "af cafe club" (работаем под брендами "for friends", "appetit", наши кафе "pavlin", "banguet", "аркаим", "8 марта", "кебаб", собственный кондитерский цех) в связи с открытием в январе 2023 г. новой точки на "территории 3000" требуется грамотный управляющий. внимание: формат раздачи! обязанности: руководство функционированием кафе, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание гостей в соответствии со стандартами компании: - совместный с отделом персонала подбор сотрудников, их адаптация и обучение, последующий контроль графика работы, ведение табеля учета рабочего времени; - контроль за обеспечением своевременных поставок продуктов, их качеством и количеством в соответствии с заявками кухни; - рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд; - контроль за кассовой дисциплиной, отчетность. наш управляющий - часть дружной команды, который принимает непосредственное участие в работе того или иного участка кафе! требования: - опыт работы в аналогичной должности либо зав. производством в сфере общественного питания, а также опыт работы поваром-универсалом; - проактивность, нацеленность на результат, ответственность. условия: - локация: бизнес-центр "территория 3000"; - график работы: 6/1; - заработная плата 50000 руб. + бонусы, премии; - опытный наставник на период адаптации, поддержка в последующей работе; - обучающие курсы и треннинги; - насыщенная корпоративная жизнь.
Адрес
Уфа