Шоколатье

компания "сп abn-mb" обязанности: осуществление полного цикла работ по производству шоколадного цеха; производство шоколада из первичных ингредиентов на профессиональном оборудовании; контроль над соблюдением технологического процесса при изготовлении продукции, составление новых технологических карт; своевременное выполнение плана и планирование работы производства; ежедневный контроль качества выпускаемой продукции; разработка новинок, составление правильных рецептов и калькуляций; самостоятельная организация рабочего места; участие в закупке оборудования для производства шоколада; изготовление нарезных плиток из шоколада; владение навыками проведения тренинга для персонала. требования: пол не имеет значения; знание узбекского, русского (предпочтительно) опыт работы кондитером-шоколатье или в иной деятельности по производству шоколада от 1 года; умение темперировать шоколад; сертификаты и награды, портфолио разработок; умение работать в команде, самостоятельность в деятельности, ответственность; составление еженедельного отчета для руководства о проделанной работе с комментариями и предложениями по улучшению производственного процесса; стрессоустойчивость, не конфликтность, умение работать в системе многозадачности. условия: рабочее место - бектемир; график работы 6/1, с 8.00-18.00 оплата труда обговаривается при собеседовании. официальное трудоустройство (питание, униформа); карьерный рост; работа в крупной и стабильной компании.