компания "другие рестораны" в группу компаний требуется управляющий рестораном мы предлагаем : заработная плата от 50000 руб. (оклад + kpi ) официальное трудоустройство(соц.пакет) график работы 5\2 обучение и бонусы работа в динамично развивающейся компании. ваши обязанности: организация эффективной работы заведения( увеличение прибыли и загрузки заведения). управление и подбор персонала, составление графиков работы, сотрудничество со службой маркетинга компании, совместное создание акций, мероприятий, буклетов и рекламных материалов. инвентаризации, прием, заказ, хранение, создание порядка в кафе и необходимого учета. работа с программой iiko взаимодействие с контролирующими органами. работа с ведением соответствующих журналов и документации в заведении решение возникающих текущих задач . нам с вами по пути: обязательно опыт работы управляющим в кафе или ресторанах или в сфере обслуживания на должности не ниже управляющей не менее 1 года знание основ клиентоориентированности, сервиса обслуживания, умение донести основы до персонала знание и понимание основ работы кухни знание работы с программой учета ( желательно). умение конструктивно решать производственные задачи. умение создать команду единомышленников умение работать с увеличением продаж и улучшением сервиса (обучение продажам)
Адрес
Ульяновск