компания "крафт" «крафт» – это кафе локальных фермерских продуктов с большим выбором блюд и винотека с уютным интерьером. в меню – завтраки, салаты, брускетты, пицца и не только. идеальное место, чтобы поесть в аэропорту и взять закуски в дорогу. в винной карте 144 сорта, из которых большая часть – местные производители, также представлены 130 сортов пива. в каждом городе, где представлен «крафт» выбирают самых качественных поставщиков местных деликатесов. обязанности бармена: профессиональное, дружелюбное и квалифицированное обслуживание ; помощь в выборе блюд и напитков, ориентация клиента по времени приготовления блюд; поддержка чистоты в зале. работа согласно стандартам заведения; выполнение чек-листов; приготовление напитков по технологическим картам; обслуживание гостей бара согласно стандартам сервиса; прием товара и составление заявок; понимание принципов работы за барной стойкой и в целом; выдача напитков по заказу; заготовки для чая; составление заявки по бару; натирка посуды (шоты, роксы, винники, пивные кружки 0,5/0,3 графины, чайники) поддержка чистоты и порядка в баре опрятный внешний вид (собранные волосы, чистая и глаженая форма, бейджик) контролирование остатков напитков; введение журнала списания по бару; проводить генеральную уборку закрепленных зон; выполнение поручений менеджера; проведение инвентаризации по бару; требования: знание основ миксологии и коктейльной культуры; умение работать в команде; наличие медицинской книжки только на постоянную работу полного дня сменного графика.. условия для бармена: стабильная работа; средняя минимальная зарплата 50000; смена от 2300т/р плюс 2 процента от личных продаж; график работы 2/2 открытие смены в 9:00-21-00; оформление тк рф; бесплатное служебное питание для наших сотрудников ; интересные мотивационный программы (оклад+ мотивация + чаевые). молодой и дружный коллектив. мы заботимся о наших сотрудниках, как о дорогих гостях, поэтому кроме профессионального развития, материального благополучия, для нас важно и настроение и моральный дух команды. ты все еще думаешь? скорее откликайся - мы ждем только тебя! собеседование напрямую с управляющим! звоните!
Адрес
Санкт-Петербург