ЕСЛИ ТЫ АМБИЦИОЗЕН, ТРУДОЛЮБИВ, ХОЧЕШЬ СТАТЬ ЧАСТЬЮ УСПЕШНО РАЗВИВАЮЩЕЙСЯ КОМПАНИИ И РАСТИ ВМЕСТЕ С НЕЙ, ТО МЫ ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИМ ДРУГ ДРУГУ! Что нужно делать: Набор, обучение и руководство персоналом кухни в сетевом проекте. В управлении от 4 до 11 торговых точек. Контроль выполнения стандартов меню, оптимизация трудозатрат. Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности, вкусовые свойства, внешний вид, технология производства). Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм и правил. Ведение отчетной документации. Участие в разработке меню. Мы заботимся о своих сотрудниках: Каждый день обеды за счёт компании. Большие возможности карьерного роста и профессионального развития. Скидки на продукцию. Помощь в оформлении санитарной книжки. График 5/2, 6/1 Компенсация проезда. Заработная плата 65000+ KPI. Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром/бренд-шефом. Опыт с японской кухней от 2-х лет. Навыки управления персоналом. Умение работать в режиме многозадачности. Откликайся здесь и пиши в Telegram @nadstar_sw с пометкой «территориальный шеф» чтобы не потеряться среди других откликов !
Адрес
Москва