В столовую требуется заведующий производством (ОПЫТ РАБОТЫ В ШКОЛЬНЫХ И ДОШКОЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ ПРИВЕТСТВУЕТСЯ ) Требуемый опыт работы: 3–6 лет Полная занятость, полный день Обязанности: Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену; Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение установленной стоимости продуктового набора; Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков; Подбор и обучение команды. Требования: Профильное образование; Умение организовать команду; Инициативность, ответственность, энергичность; Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт; Соблюдение санитарных норм и личной гигиены; Действующая медкнижка; Опыт работы. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство, соц.пакет; Своевременную оплату труда; Возможность карьерного роста; Обучение за счет компании; Комфортное оборудованное рабочее место; Дружный коллектив; Есть возможность предоставления питания и проживания.
Адрес
Симферополь