Технолог-разработчик по направлению Кулинария, г. Краснодар

Чем предстоит заниматься: Запускать Фабрику кухни; Подбирать и расставлять технологическое оборудование; Составлять технологические карты производства; Разрабатывать нормативную документацию; Разрабатывать штатное расписания и обучать персонал. Для нас важно: Проектный опыт запуска фабрик кухни обязателен; Опыт составления технологических карт. Опыт организации производства; Опыт по разработке новых продуктов; Знание НД знания категорий продуктов: супы, горячий цех, холодный цех, мясо и рыба; Уверенный пользователь Excel, 1С, Microsoft PowerPoint; Готовность к командировкам по России 1-2 раза в месяц Условия: Работу в самом развивающемся ритейле; График работы 5/2, 09:00-18:00; Работу в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться; Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы; Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании; Карту лояльности Магнит дисконт, которая дает широкие возможности получения скидок в компаниях партнеров по различным направлениям; Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию; Трудоустройство по ТК РФ, конкурентоспособную, полностью "белую" заработную плату, а также гарантируем её своевременную выплату; Удобную бесплатную общую автостоянку, большую закрытую велопарковку; Оборудованные кофе-комнаты, столовая, кофе-лавки на территории офиса. В своём сопроводительном письме просьба рассказать запуском каких Фабрик кухни Вы занимались