компания "новиков групп" обязанности: разработка дополнений и изменений в меню (кофе, чай, лимонады, б/а напитки), подборка ассортимента кофе, чая и сопутствующих товаров для продажи. подбор персонала и обучение. контроль стандартов приготовления напитков и сервиса. работа с поставщиками зерна/упаковки и контроль обжарки. запуск собственной обжарки. требования: высокий уровень подготовки и опыт работы шеф-бариста в специализированных кофейнях не менее 3х лет обязателен! опыт работы в кофемании будет преимуществом ! опыт работы и отличное знание процесса обжарки и приготовления кофе specialty. условия: оформление по тк рф; ресторан метро комсомольскаяул. новорязанская 23
Адрес
Москва