Повар-сушист( Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра )

компания "подмосковная слобода, обособленное подразделение г. истра" в загородный клуб семейного отдыха и спорта на постоянную работу требуется повар-сушист! обязанности: обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; подготавливать основную продукцию, входящую в меню и строго соблюдать технологический процесс согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; приготовление блюд национальной японской кухни: гёдза, короккэ, мисо, набэ, окономияки, онигири, рамэн, сасими, соба, сукияки, суши, сябу-сябу, тофу, тэмпура, удон, тяхан, якисоба, якисобапан, якитори, японское карри; закусок: такояки, такуан, шиитаке, якитори. требования: среднее специальное образование; опыт работы в премиальных ресторанах японской кухни. условия: место работы - истринский р-он д.аносино (доставка корпоративным транспортом от метро строгино, ж/д станции нахабино, истра, дедовск); оформление по трудовому кодексу рф, белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц, (переработки оплачиваются отдельно); круглогодичная занятость, график работы сменный 2/2; полис дмс.