Ведущий инспектор по качеству и пищевой безопасности (пищевое производство г. Щелково)

компания "торгово-промышленная компания вилон" ооо "тпк "вилон" - российская торгово-промышленная компания, один из крупнейших производителей замороженных готовых блюд. в портфеле компании – свыше 150 наименований продукции, выпускаемой под брендами «сытоедов», «добрые съести», «обожамс!» и «чебуречье». в нашем ассортименте – супы, более 40 разнообразных вторых блюд, снеки и выпечка. мы поставляем нашу продукцию во все регионы рф: от калининграда до владивостока. обязанности: разрабатывать, внедрять, поддерживать и актуализировать документированные процедуры, стандарты работы и иные внутренние нормативно-методические документы в области качества и безопасности пищевых продуктов, в соответствии с требованиями законодательства российской федерации и таможенного союза. рассматривать и анализировать рекламации и претензии к качеству продукции, подготавливать заключения, вести переписку по результатам их рассмотрения. контролировать метрологическое обеспечение средств измерения для производства, контроля и испытания продукции. организовывать и проводить внутренний аудит качества. участвовать в аудитах третьей стороны, проверках надзорных органов. участвовать в аудитах поставщиков. контролировать и корректировать работу санитарного инспектора, инспектора по приемке сырья, ингредиентов и упаковочных материалов. контролировать ведение записей, журналов сотрудниками департамента; изучать причины, вызывающие ухудшения качества продукции, принимать участие в разработке мероприятий по их устранению. подготавливать заключения о соответствии качества поступающего на предприятие сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий стандартам, техническим условиям. - оформлять документы для предъявления претензий поставщикам. формировать систему обучения и контроля знаний в области качества и безопасности пищевых продуктов, производственной санитарии и личной гигиены, обеспечивать ее эффективное функционирование. взаимодействовать с органами государственного надзора и контроля. требования: высшее образование и стаж работы по направлению профессиональной деятельности в производственной компании (продукты питания) от 3 лет; опыт и навык в разработке регламентирующих документов, инструкций, стандартов; активная жизненная позиция; наличие медицинской книжки. условия: место работы (офис): московская обл., г. щелково, ж/д. ст. соколовская. полное соблюдение трудового законодательства рф; белая заработная плата; график работы: 5/2.