компания "пиццафабрика (ооо всё и сразу)" федеральная сеть семейных кафе «пиццафабрика» расширяет зону своего присутствия на дальний восток. компания представлена на рынке общепита с 2011 года и с 2016 года развивается как франшиза, а за 2021 год доставила более 3 млн пицц. модель нашего бизнеса включает три элемента успеха: - мультиформатное меню зала и доставки (пицца, роллы, вок, ресторанное и детское меню), - семейные кафе с детскими зонами (игровые комнаты), - внедрение современных it-решений в бизнес-процессы. развитие дальнего востока планируем начать с города владивостока. и в настоящее время открываем конкурс на позицию управляющего бизнес-партнера. что будет делать управляющий бизнес-партнер: - вести всю операционную деятельность предприятия. что мы предлагаем: - возможность без финансовых вложений получить долю 10% в бизнесе по франшизе, - контракт с фиксированной оплатой на период обучения и запуска предприятия, до момента выхода на целевые показатели бизнеса, - обучение с погружением по программе «директор семейного кафе» за счет работодателя (2-4 месяца) с оплатой расходов (в том числе за проживание в другом городе), - оплата жилья в г.владивосток (для иногородних), - возможность самостоятельно принимать решения и брать ответственность за результат. что надо будет делать: пройти обучение в компании по программе «директор семейного кафе» и стажировку на базе действующего предприятия сети), провести запуск нового предприятия в г.владивостоке (от поиска и согласования помещения до полного открытия), вывести предприятие на целевые бизнес-показатели согласно стратегии развития, в статусе бизнес-партнера продолжать развитие предприятия. что мы ожидаем от кандидата: - высшее образование (экономическое, менеджмент, управление), - успешный опыт работы в управлении бизнесом в сфере общепита (horeca) от трех лет (директором, управляющим кафе или ресторана), - знание основных метрик бизнеса и методов управления ими ( lc, dc, fc, ebitda, потери, укомплектованность, прибыльность, движение денежных средств и др.); - опыт создания и развития команды, грамотного управления и мотивации (от 35 подчиненных), - готовность к активному и насыщенному обучению и работе, - опыт открытия заведений общепита с «0» будет весомым преимуществом, но не обязательно.
Адрес
Владивосток