В раковарню "Клешни и Хвосты" приглашается администратор зала. Чем предстоит заниматься: Открытие/закрытие, обеспечение бесперебойной работы ресторана в течении смены.Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.Контроль качества и скорости обслуживания гостей в зале, прием и сбор заказов на доставку.Участие в выполнении целевых показателей ресторана.Ведение отчётной документации, внутренней документации.Контроль работы и управление персоналом, проведение собеседований, обучение персонала.Проведение инвентаризации.Работа в программе iiko.Решение текущих административных вопросов, возникающих в процессе ведения смены.Ведение кассовой дисциплины.Наши ожидания от кандидата: Опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера/администратора от 2-х летНаличие мед. книжки или готовность ее оформить.Грамотная речь.Высокая мотивация в работе, стрессоустойчивость.Исполнительность, ответственность, инициативность.Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.Готовность к интенсивной работе.Организаторские и управленческие навыки.Желательно знание программного обеспечения – iiko.ПК: опытный пользователь программ – Word, Excel, Outlook.Мы предлагаем: Стабильную заработную плату без задержекВозможность профессионального и карьерного роста в развивающейся компании (мы открываем новые рестораны)Бесплатное питание, компенсация проезда в ночное время, продление мед. книжкиОформление по ТК РФ
Адрес
Москва