Крупная сеть профессионалов с сфере ресторанного бизнеса ищет в свою команду лидера !!! Обязанности: Обучать сотрудников кухни; Вести табель учета рабочего времени сотрудников кухни; Контролировать заказ продуктов; Контролировать качество отдаваемых блюд; Выполнять ключевые KPI по кухне; Прохождение аудита (административно-технический осмотр) по показателям чистота кухни и качество готовых блюд; Складской учет вхождение в лимиты; хорошие инвентаризации, скорость отдачи, наценка. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от двух лет обязателен; Знание и владение нормативной и технологической документацией, контроль проработок, расчет себестоимости; Работоспособность, ответственность, стремление к развитию. Условия: Работа в стабильной, развивающейся компании; Оформление по ТК РФ со стабильными и своевременными выплатами заработной платы; График работы - 5/2 по 8 часов; Фиксированная заработная плата + KPI; Дружный молодой коллектив; Возможности профессионального роста. Мы заботимся о наших сотрудниках, как о Дорогих гостях, поэтому кроме профессионального развития, материального благополучия, для нас важно и настроение и моральный дух команды. Любой сотрудник компании может встретиться с корпоративным психологом. Любой официант может стать операционным директором. Любой повар - шеф поваром. Мы растим кадры, так как растем в числе ресторанов по всей России. Ты все еще думаешь? Скорее откликайся - мы ждем только тебя!!!
Адрес
Нижний Новгород