Обязанности: ✅контроль стандартов принятых на предприятии ✅технология приготовления роллов ✅умение обучать поваров ✅соблюдение сан норм на точках ✅составление заявок исходя из анализа остаток ✅Умение вывести нормы заготовок на каждую точку ✅умение коммуницировать с поставщицами на предмет качества продукта ✅умение анализировать цены от поставщиков и выбирать оптимальных Требования: опыт работы на позиции шеф повара или зав производства опыт работы с суши опыт управления командой Условия: стремительно развивающаяся компания ищет кандидата готового развивать вместе с ней ежемесячная заработная плата стажировка и обучение внутри компании работа в НСК
Адрес
Новосибирск