ЦЕХ85 family – семья, объединяющая целую группу разных проектов. Среди них пекарни ЦЕХ85, блинная Батенька, ферма Медовое, сыры Fromagerie dchr(39)origine и другие проекты.Наш самый масштабный проект – это сеть пекарен ЦЕХ85, а также пищевые производства. Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства ХБИ; Ежедневное планирование производства по выпуску п/ф и готовой продукции; Заказ сырья и п/ф; Контроль качества п/ф и готовой продукции на всех этапах производственного процесса; Учет сырья и готовой продукции в течение смены; Своевременная передача готовой продукции на склад ГП; Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда сотрудниками производства; Составление графиков работы; Ведение вверенной отчетности (журналы, табели); Работа с персоналом (оценка и обучение, распределение заданий, управление атмосферой); Ежедневная отчетность по работе производства. Требования: Опыт работы на производстве ХБИ не менее 1 года; Знание технологии производства ХБИ и изделий из слоеного теста; Знание требований СанПиН на предприятиях пищевой промышленности; Уверенный пользователь ПК; Знание программ Microsoft Office, 1С ЕРП; Уверенный пользователь программы Excel; Коммуникабельность и высокий профессионализм. Условия: Работа на пищевом производстве (м. Московские ворота, 10 мин. от метро); График работы сменный (дневные и ночные смены); Официальное оформление по ТК; Заработная плата 2 раза в месяц; 40% скидка на продукцию компании; Питание в рабочую смену предоставляется; Компенсация затрат на проезд до работы; Возможность реализации своих идей.
Адрес
Санкт-Петербург