компания "нонаме" обязанности: организация работы существующих точек улучшение качества обслуживания, контроль качества продукции, работа с клиентами, развитие доставки через сервисы яндекс/деливери и собственных курьеров. выполнять поручения директора, связанные с текущей деятельностью. прохождение всех проверок санитарной и других инспекций. ведение учета продукции и тмц ресторана на местах. инвентаризация ресторанов, продукции и складов, совместная работа с бухгалтером-калькулятором. ведения всех необходимых журналов и учета. контроль за показателями рентабельности. постоянный контроль и помощь сотрудникам ресторанов при необходимости. присутствие при выполнении строительных/ремонтных и иных работ на точках. при необходимости покупка продуктов питания и доставка их на точки. энергичность и желание расти вместе с компанией. желание работать на результат и получать за успехи премию. составление отчетов о продажах и расходах для директора. полное участие и заинтересованность в развитии бизнеса. совместная работа с шеф-поваром по части соответствия кухни и продукции всем нормативным требованиям. в случае необходимости выезд к клиентам на личном или служебном автомобиле. требования: уверенное знание компьютера, ms windows 7/10, приложений ms office, в особенности excel. обязателен опыт работы в общепите не менее 3 лет. знание iiko приветствуется. грамотная устная речь. умение общаться с клиентами/коллективом/поставщиками и администрацией. гибкость мышления и нацеленность на результат. полная материальная и личная ответственность за вверенное имущество. многозадачность и умение планировать свою работу, расставление приоритетности задачам. аккуратность, пунктуальность, вежливость. готовность выезжать к клиентам на личном или служебном автомобиле при необходимости. условия: на испытательный период оклад от 40тр на руки, выплата каждые 2 недели (аванс и расчет) после испытательного периода оклад будет пересмотрен в сторону увеличения, при увеличении прибыли ресторана, будет добавлена переменная процентная часть от чистого дохода. детали обсуждаются с кандидатами лично.
Адрес
Уфа