Сомелье в ресторан премиум-класса природно-оздоровительного комплекса 5* (Горный Алтай)( Cosmos Hotel Group )

компания "cosmos hotel group" управляющая компания "космос отель групп" приглашает опытного кандидата на позицию сомелье в ресторан природно-оздоровительного комплекса cosmos collection altay resort, единственного в республике алтай сертифицированный комплекс 5* обязанности: - качественное и профессиональное обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса 5*; - предоставлять гостям полную информацию по различным напиткам; рекомендации по выбору напитков, давать рекомендации по сочетаемости спиртных напитков и блюд; - знать "историю" предлагаемых напитков (особенности, различия между аналогичными напитками разных стран-производителей), уметь интересно рассказать гостям. - содержать в надлежащем состоянии оборудование, аксессуаров и посуды для хранения и употребления вина;- проводить регулярное обновление винной карты; - декантировать, подавать спиртные напитки; - обучать официантов сервировке вина; - организовать правильное хранения, проведение инвентаризаций и дегустаций;- быть внимательным и вежливым по отношению к гостям, знать основы ресторанного этикета; - соблюдать установленную руководством форму одежды, соблюдать правила внутреннего распорядка;- поддерживать свое рабочее место в полном порядке. мы готовы предложить вам: график работы 5\2; стабильная и своевременная выплата «белой» зарплаты; бесплатное комфортабельное жилье на территории комплекса + бесплатное питание (3 раза в день); позитивная корпоративная культура международной сети отелей «космос отель групп», в которую входят более 20 отелей по всему миру; профессиональный руководитель и дружная команда, с которой приятно работать и интересно развиваться; эффективное корпоративное обучение, которое прошли уже более 2000 работников нашей компании; программа лояльности для сотрудников - скидки на услуги отеля и товары торговых точек до 50%;* территория комплекса находится в живописном месте в 40 км от столицы республики алтай - г. горно-алтайска в селе урлу-аспак. мы ждем от вас: опыт работы в данном направлении обязателен