Обязанности: Организация выполнения заказа по выпуску хлебобулочной продукции. Обеспечивать контроль за приемкой и сдачей сырья и полуфабрикатов, сдачей готовой продукции с последующим оформлением документов. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние цеха и рабочих мест. Осуществлять контроль за идентификацией и прослеживаемостью сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. Осуществлять руководство рабочими, в целях соблюдения ими технологического режима производства. Условия: Гр.работы: сменный 2х2 (2 дневные смены, 2 вых., 2 ночн.смены, 2 вых.) Зарплата белая.
Адрес
Москва