Активно растущее кондитерское производство открывает набор на 2 вакантных места Руководителя смены / Мастера/ Старшего смены. Сменный график. Работа в день. Обязанности: Руководство сменой, эффективная расстановка рабочих по своим участкам; Отслеживание качества выпускаемой фасованной продукции при отгрузке; Обеспечение выполнения заказов на отгрузку, исходя из сроков, количества, качества продукции; Контроль исполнения температурных режимов в цеху; Контроль санитарного состояния цеха и персонала; Контроль за соблюдением технологических процессов, выявление и устранение причин нарушения; Проверка качества выпускаемой продукции (помощь технологу); Ведение производственной документации; Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, промышленной санитарии и пожарной безопасности; Ведение табеля учета рабочего времени; Помощь в отборе, адаптация, обучение новых линейных сотрудников Требования: Опыт работы в руководящей должности на пищевом производстве от 2-х лет; Опыт работы на хлебопекарном или кондитерском производстве от 1 года; Образование не ниже среднего профессионального (профильного, в области пищевого производства); Знание технологии производства, учёта и инвентаризации; Знание санитарных норм и нормативных документов, касающихся пищевого производства; Условия: М. Бульвар Рокоссовского; График работы 2/2 с 8:00 до 20:00; Молодой активный трудолюбивый коллектив; Оформление в соответствии с ТК РФ; Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц от 80 тыс. руб. на руки.
Адрес
Москва