компания "омс" мы -крупная федеральная компания, 25 лет специализирующаяся на аутсорсинге вспомогательных и непрофильных функций. наша компания предоставляет услуги более чем в 1000 городах: от санкт-петербурга до владивостока, от сабетты до сочи и имеет широкую филиальную сеть по всей россии. компания состоит в сро акфо. наши ключевые ценности: честное партнерство, безупречная репутация, высокая эффективность, динамичное развитие. если это ваш осознанный выбор - это гарантия общего успеха! если вы ответственны, исполнительны, работаете на результат, привыкли возглавлять и контролировать все процессы, вас привлекает возможность профессионального и карьерного роста - тогда эта вакансия для вас! обязанности: организация бесперебойной работы предприятий; проведение мероприятий по повышению стандартов качества услуги (sqi) внедрение прогрессивных форм обслуживания; контроль производственного процесса; обеспечение контроля за сохранностью товаров, товарного оборудования и прочих материальных ценностей, своевременное проведение инвентаризации товаров, торгового оборудования, прочего имущества предприятия; соблюдение и контроль режима работы структурных подразделений, соблюдение работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, требований противопожарной безопасности, гражданской обороны; осуществление руководства производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью структурных подразделений, обеспечение эффективного взаимодействия производственных подразделений- цехов и участков, направление их деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; контроль и проверка составления табелей рабочего времени по каждому структурному подразделению, составляет служебных записок и необходимых отчетов; ходатайство о наложении административных и материальных взысканий на персонал; организация расстановки работников с учетом их специальности и квалификации, рациональное разделение труда в торгово-обслуживающей деятельности структурных подразделений; проведение собеседования и стажировки претендентов на вакантные места, инициирование обучения и оценки сотрудников филиала. требования: опыт работы от 3-6 лет в сфере предприятий питания; высшее, среднее специальное образование; знание основных гостов, санитарных правил и норм в сфере общественного питания, а также правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; знание линейки продуктов услуги кейтеринга; знание правил производственного учета, методов нормирования, порядка организации и проведения производственного контроля, техник ведения переговоров, методов удержания клиентов; навыки делового общения, решение конфликтных ситуаций; организация мероприятий: банкет, фуршет и т.д.; навыки владения пк, офисной техникой, пакетов программ ms office работа с предприятиями общественного питания с разными производственными циклами (полный, доготовочный, доставочной, прочее); навыки проработки и приготовления блюд и полуфабрикатов аккуратность, внимательность, высокий самоконтроль, ответственность, пунктуальность. плюсы работы в компании: · работа в стабильной компании; - возможность карьерного роста; · социальные льготы и гарантии по тк рф; · стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц; · спец. одежда за счет работодателя; · компенсация питания; · компенсация расходов на медицинский осмотр; - дополнительные льготы; - подарки детям сотрудников (новый год, 1 сентября). условия: трудоустройство по тк рф; график работы 5/2 (07:00-16.00); место работы: космическое шоссе, зсмк, г. новокузнецк
Адрес
Новокузнецк