компания "мегатрейд" в связи с открытием нового корпуса на базе отдыха "солнечный остров" приглашаем на запуск нового кафе су-шефа! загородный комплекс «солнечный остров» расположен в красивейшей природной зоне, сочетающей красоту реки мостовая и живописные леса. солнечный остров - это место, куда люди приезжают отдохнуть от городской суеты, насладиться природой, искупаться в речке летом, а зимой покататься на лыжах или коньках. наши гости приезжают отдохнуть с семьей, друзьями, провести корпоратив или свадьбу и получить много новых эмоций и энергии. обязанности: запуск новой точки питания на базе отдыха в новом корпусе со спа-комплексом, который запускается уже в конце декабря! участие в разработке меню и концепции кафе; контроль за качеством и отдачей блюд; приготовление блюд по ттк, контроль работы поваров; соблюдение санитарных норм и правил; формирование заявок на продукты; требования: опыт работы в должности су-шефа/шеф-повара/старшего повара обязателен; опыт работы с итальянской кухней будет преимуществом; умение координировать работу поваров; знание ттк, санитарных норм; санитарная книжка, либо возможность оформить в ближайшее время; условия: место работы база отдыха "солнечный остров", ориентир с. мостовское. примерно 40 км от екатеринбурга; возможность проживания на базе отдыха в рабочие дни либо доставка до места работы/компенсация гсм; график работы сменный (обсуждается); заработная плата по результатам собеседования.
Адрес
Верхняя Пышма