компания "mriya resort & spa" обязанности: организация бесперебойной работы ресторана; контроль соблюдения поварами ттк; контроль приготовления блюд поварами, накрытие шведской линии; контроль сроков продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; поддержание санитарного состояния кухни; обучение поваров; составление графиков учета рабочего времени; проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд; составление меню; набор команды. требования: опыт работы от 3-х лет в отелях 4-5* обязательно; знание рецептур и технологий приготовления блюд; умение грамотно расставлять приоритеты; делегировать обязанности; исполнительность. стрессоустойчивость. коммуникабельность, умение работать в команде и быть её частью. внимательность; желание развиваться и развивать, повышать профессиональные навыки. внимательность. чистоплотность и добропорядочность. условия: официальное трудоустройство по тк рф с первого дня; белая заработная плата (выплата дважды в месяц на банковскую карту); график работы сменный; бесплатное питание и трансфер; компенсация переезда для иногородних; предоставление места жительства/компенсация жилья + питание; льготные условиями ипотечного кредитования в сбербанке.
Адрес
Краснодар