компания "меньшина наталья викторовна" компания «артамонов групп» является одним из лидеров ресторанной сферы в нижнем новгороде. благодаря большому опыту и знаниям, мы построили компанию, которая уже на протяжении 9 лет успешно развивается. в данный момент мы активно развиваем службу питания в пансионате "морозовский", включающую в себя обслуживание гостей комплекса, организацию и проведение торжественных мероприятий. и сейчас мы ищем в свою команду активного, амбициозного и любящего свое дело "директора службы питания", который готов разделять ценности нашей компании и работать на результат. должностные обязанности: организация бесперебойной работы ресторана, согласно утвержденной концепции; обеспечение плана продаж ресторана; управленческий учет (бдр, ддс); обеспечение штатного заполнения ресторана по всем подразделениям на 100%; составление индивидуальных графиков работ и заполнение табелей учета рабочего времени по подразделениям ресторана; обеспечение выполнения показателей себестоимости на запланированном уровне; работа с контролирующими органами. требования: опыт работы в должности директора или управляющего рестораном от 3 лет; желателен общий стаж в ресторанном бизнесе - от 5 лет; навыки эффективного управления; опыт ведения управленческого учета (бдр, ддс). условия: стабильный оклад + ежемесячные, ежеквартальные и годовая премии. работа в развивающейся стабильной группе компаний; возможность принимать участие в обслуживании выездных мероприятий на крупных площадках; график работы: 5/2 с 10.00 до 19.00 часов (выходные - пн, вт); официальное оформление в штат согласно трудовому кодексу рф. выплаты без задержек заработной платы (100% белая) 2 раза в месяц на банковскую карту; надбавка за выслугу лет и другие мотивационные выплаты; льготное питание; перспектива профессионального роста (участие в открытии новых проектов).
Адрес
Арзамас