Технолог кондитерского производства (ПТО)( Венские вафли )

компания "венские вафли" работа в федеральном производственно - торговом предприятии, в одном из лидеров кондитерской отрасли россии. "акульчев" - первый в россии производитель мягких вафель. это стабильное, динамично развивающееся предприятие, нацеленное на будущее. приглашаем на работу технолога кондитерского производства (пто- производственно-технический отдел). обязанности: контроль качества и количество используемого сырья на производстве. контроль соблюдения параметров технологических процессов на производстве (параметры теста, выпечки полуфабрикатов, условия хранения и подготовки сырья, нормы расхода сырья и материалов) разработка, ведение и изменение технологической документации. контроль качества выпускаемой готовой продукции. координация работ между кондитерским участком и производством. повышение эффективности, снижение издержек производства. анализ причин брака готовой продукции. поддержка главного технолога и участие во внедрении новых рецептур. контроль выполнения санитарных правил и требований iso 22000:2018 «системы менеджмента безопасности пищевых продуктов». требования: высшее или средне-специальное образование (технолог пищевого производства) опыт работы технологом на кондитерском производстве. мы предлагаем: официальное оформление; выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек; бесплатное вкусное питание в собственной уютной столовой; бесплатный медицинский осмотр; бесплатный вахтовый транспорт по проспектам г. набережные челны. график работы 2/2: (день( с 07:00 до 19:00) - ночь (с 19:00 до 07:00) - отсыпной, выходной); выдача спецодежды и средств индивидуальной защиты; поддержка от специалиста по адаптации, коллег и руководителя во время испытательного срока; регулярные перерывы для отдыха и обеда; корпоративные мероприятия за счет компании; благоприятный климат в коллективе. сплоченная, дружная команда. вас заинтересовала наша вакансия? звоните или пишите в whatsapp, телеграм! приходите к нам работать, мы ждём именно вас!